Impressum
Adresse
Österreich, Steiermark, Sankt Stefan ob Stainz, 8511, Lestein 73 An der Schilcherweinstrasse
Geschäftsleiter
Eduard Weber
Telefone des Unternehmens
Geschäftsleitung
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Webseite:
über das Unternehmen
Weingut Weber, Betrieb
Seit 1928 ist der Betrieb in Familienbesitz. Damals kauften Franz und Maria Weber das Anwesen an und schufen daraus einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb.
Ihr Sohn Eduard übernahm mit seiner Gattin Sieglinde 1962 den Familienbetrieb. 1978 wurde mit dem Anbau der Rebe "Blauer Wildbacher" (Schilcher) begonnen.
Große Investitionen mussten getätigt werden und mit viel persönlichem Fleiß und Engagement konnten die hohen Qualitätsansprüche der Kunden immer wieder
zufrieden gestellt werden.
Seit 1995 führt Eduard Weber, der Sohn des Hauses, den Betrieb. Er verfügt nach erfolgreichem Besuch der Weinbauschule Silberberg und abgelegter Meisterprüfung über fundierte Kenntnisse, die er zusammen mit seiner Gattin Renate in den Betrieb einbringt.
Familie Weber ist besonders stolz, dass sich ihre gute Qualität in den letzten Jahren durch folgende Erfolge bestätigte:
Landessieger (mehrmalig)
Sortensieger (mehrmalig)
Vertreter im "Österreichischen Weinsalon" (mehrmalig)
Vorhanden
Eine Steigerung des" Blauen-Wildbacher "im Rotweinbereich. Nur ausgesuchte Trauben und Chargen sind dafür GARANT als Grundwein verwendet zu werden. Mit dazupassenden Holzkombinationen und der langen Lagerung (21 Monate) entsteht ein gaumenfreudiges Genussprodukt. Hinterlegt wird dieser Wein durch...
Gruppen: Weine
Vorhanden
In der Duftrichtung" schwarze Ribisel" und "Brennessel".Die Säure wird markanter präsentiert und zeichnet KLASSIK aus.
Mit besonderem STOLZ : SALONWEIN 2009
Alkoholgehalt: 11,0%
Säure: 9,4%
Restzucker: 2,5g
trocken
Serviertemperatur: 8° - 10°
Inhalt: 0,75l
Gruppen: Weine
Vorhanden
Etwas außergewöhnlich Interessantes ist unser "Weißherbst". Es wird nur der beim Rebeln entstandene Saft für die Weinbereitung verwendet. Feinwürziger Duft nach Holunder, Paprika sowie Brennesel verleihen ihm etwas Exotisches.Sehr traubig und lang anhaltend.
Sehr passend für allerlei "gewürzte...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Ein weiteres Produkt der Schilcherpalette. Streichelweiches Moussex mit einem fruchtigem Biß. Erdbeere und zarte Kirschnote kennzeichnen dieses Produkt. Er zeichnet sich durch seine belebende Frische sowie seinem angenehmen Trinkvergnügen aus.
Bestens geeignet als "APPERITIV".
Alkoholgehalt:...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Eine andere Art des Schilchergenusses. Eine Novität des Schilchers. Lassen Sie sich überraschen von der Harmonie dieses Weines.
Ein anregender Aperitif u. Dessertwein.
Alkoholgehalt: 10,5%
Säure: 9,3%
Restzucker: 27g lieblich
lieblich
Serviertemperatur: 8° - 10°
Inhalt: 0,5l
Gruppen: Weine
Vorhanden
Humusreicher Boden von der "RIEDE"-"LINDE" sowie 30 Jahre Alte Rebstöcke geben Saft und komplexität.Expressive Fruchtwürze nach Erdbeeren und Johannisbeeren verlangen nach mehr. Sehr Cremig mit einer Knackigen Säure und langem Ende.
Am Gaumen vollmundig und ausgewogen
Alkoholgehalt: 11,0%
Säure:...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Dieser interessante Rotwein zeichnet sich durch einen zarten Kirschenduft mit einer gewissen Würze sowie den angenehmen eingebundenen Tannintönen die vom Holz kommen aus. Es können sich auch leichte Vanilletöne finden, die vom Holztoasting stammen. Am Gaumen hat er einen vollen, runden, weichen...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Etwas Gelungenes ist unser "G'mischter Satz". Diese interessante Zusammensetzung schon in Traubenform (gemeinsame "Riede") ruft etwas Neues und Außergewöhnliches in Geschmack und Harmonie hervor. Die leicht"EXOTISCHE" Note kommt aus dem Zusammenspiel "Morillon" - "Weißburgunder" sowie Nuancen von...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Ein, sagen wir historisches Produkt der Schilchertraube. Nur in Jahren wie 2006, perfekte Weingartenpflege, Kellertechnik (mit Stolz), behutsame Lese und das nötige Wetterglück, ermöglichen solch ein Produkt. Er besticht durch seine vorhandene Fruchtigkeit (typisch Schilcher), harmonischen Körper...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Erfrischende Brenneselnote ist Zeitzeuge der Wetterkapriolen,klare Johannisbeerfrucht,filigrane Kohlensäure lockert Resche auf,herrliche Balance,tolle Länge, rustikal und Fruchtbeladen zeichnen" Ihn" aus.
Alkoholgehalt: 11,0%
Säure: 9,4%
Restzucker: 3g
trocken
Serviertemperatur: 8° -...
Gruppen: Weine
